Notre fromage par excellence pour les cœurs les plus tendres. Idéal pour plaire aussi bien aux enfants qu’aux adultes. Il accompagne vos salades et vos toasts et leur donne cette touche de lait de brebis de La Manche. Sentez comment sa saveur se mêle à celle de la grenade ou de l’orange. Ce qu’il y a de mieux ? Il est fabriqué à partir de lait pasteurisé, ce qui permet aux femmes enceintes de le déguster lorsqu’elles ont des fringales.

Si vous cherchez un fromage artisanal vous permettant de vous immerger dans le monde des fromages Manchego, celui-ci est fait pour vous. Grâce à notre fromage demi-affiné artisanal, vous découvrirez toute la saveur puissante du lait cru de brebis de La Mancha, parole de Saleta. Ils ont beau essayer de l’imiter, aucun ne lui ressemble.

Êtes-vous un fan des saveurs fortes de fromage ? Alors notre fromage artisanal affiné est un incontournable lors de vos rencontres entre amis. Un de ces fromages qui chatouille vos papilles, qui laisse sur votre palais l’arrière-goût du lait de brebis de La Manche et qui fait que chaque fois que vous le dégustez, votre corps en redemande. Addictif comme les graines de tournesol et un must sur tout plateau de fromage qui se respecte. Servez-le avec de la pâte de coing et vous nous en direz des nouvelles...

Le roi des rois des fromages Manchego. Le fromage parfait pour les palais les plus exigeants grâce à sa fabrication au lait cru de brebis de La Manche et à son affinage de plus de 12 mois. Avec une touche de lait de brebis des plus puissantes, un goût piquant qui persiste en bouche et qui ne laisse personne indifférent, parfait pour surprendre vos amis et votre famille lors des rencontres les plus singulières, et ce ne sont pas les juges de GREAT TASTE qui nous contrediront.

Ce qui a commencé comme un moyen de conserver le fromage a été transmis de génération en génération et si, après tant d’années, il fait toujours des adeptes, ce n’est pas pour rien. Notre savoureux or liquide, l’huile d’olive vierge extra, est ce qui se marie le mieux avec le fromage. Utilisez-le pour donner une touche spéciale à vos salades, sur de délicieux toasts pour le dîner et savourez cette onctuosité particulière du lait de brebis cru.

Arrêtez-vous un instant et imaginez un fromage affiné mélangé à du romarin et à de l’huile d’olive. Existe-t-il un mariage plus heureux ? Je ne crois pas. Les propriétés du romarin en tant qu’antiseptique et digestif, ainsi que son odeur incomparable, associées à celles de l’huile d’olive, qui renforce le système immunitaire et améliore la circulation, en font un fromage parfait. Accompagnez-le de pain grillé pour une petite collation, un dîner ou simplement pour vous faire plaisir.

Vitamine C (bien plus que les agrumes), phosphore, magnésium, calcium, acide folique, ce ne sont là que quelques-unes des nombreuses propriétés du paprika qui, avec celles de l’huile d’olive, font de ce fromage affiné artisanal l’un des aliments les plus complets. Qu’attendez-vous pour le découvrir par vous-même ?

Savourez toute la saveur de notre fromage à l’huile partout où vous allez avec les petits bocaux en verre. Il est idéal à partager avec vos collègues de travail ou vos condisciples, il suffit de l’ouvrir et de le déguster car il est dépourvu de croûte.